Autentico sapore brasiliano, dal fuoco alla tua tavola!
Scopri il rodízio: un'esperienza di carne alla griglia illimitata, servita con calore e passione.
La nostra filosofia
Da Churrascaria Porto Sol, il rodízio è un rito di condivisione: carni pregiate arrostite sulla brace secondo l'antica tradizione gaucha, affettate al tavolo dal churrasqueiro e accompagnate da contorni tipici che ne esaltano il gusto. Selezioniamo solo tagli di prima scelta provenienti da allevamenti responsabili, perché crediamo che sostenibilità e qualità siano la base di ogni festa di sapori. Vi accogliamo con il calore e l'allegria del Brasile, trasformando ogni pasto in un momento di convivialità senza tempo.
Più di una cena: un rituale brasiliano
Brace a vista
Il cuore della nostra churrascaria è il grande braciere aperto, dove la legna selezionata arde lentamente trasformandosi in carbonella. Qui i nostri churrasqueiros controllano la temperatura e la fiamma in maniera sapiente, garantendo una cottura uniforme e un aroma affumicato che avvolge ogni taglio di carne.
Servizio a rodízio
Con il rodízio non ci sono menù cartacei: è il churrasqueiro a girare tra i tavoli portando spiedi carichi di carne. Tu segnali quando vuoi gustare il prossimo taglio e lui affetta direttamente al piatto, per un'esperienza interattiva e senza limiti.
Musica brasiliana
L'atmosfera si accende con ritmi di samba, bossa nova e forró. Ogni nota è scelta per accompagnare il ritmo del servizio e il calore del locale, facendo vibrare lo spirito festoso del Brasile e coinvolgendo gli ospiti in un viaggio multisensoriale.
Perfetto per gruppi e feste
Tavolate condivise, brindisi collettivi e momenti di allegria: la nostra sala è pensata per accogliere gruppi di ogni dimensione. Che sia un compleanno, un addio al nubilato, o una semplice cena tra amici, offriamo menu dedicati e possibilità di personalizzare l'esperienza con decorazioni e surprise cake.